Badyán celý bio, Illicum verum

Badyán se svými osmicípými, hvězdicovitými plody je bezesporu nejhezčím kořením na trhu. Svým sladkým aroma se podobá fenyklu, je však o trochu ostřejší. Hodí se do sladkého pečiva a do kompotu. V čínské kuchyni se používá k přípravě sójové omáčky, pro přípravu polévek, dušeného masa a je nedílnou součástí slavné vietnamské hovězí polévky Pho. TIP: Badyán můžete dlouho vařit. Při přípravě kuřete vložte badyán dovnitř, aby dodal masu krásné aroma.

Cíle Udržitelného Rozvoje (SDGs):
Odpovědná Výroba a Spotřeba (cíl 12)
Důstojná Práce a Ekonomický Růst (cíl 8)
Zdravé Životní Prostředí (cíle 14-15)
Zdraví a Kvalitní Život (cíl 3)
Kvalitní Vzdělání (cíl 4)

Veřejná diskuze (0)

Musíte přihlásit se poslat nový komentář